An invitation to the night of Kanazawa

日中の茶屋街は、誰もが知っている。夜を知る人は、少ない。

芸妓の座敷から、職人の手元へ。人の消えたガス灯の石畳を歩き、元お茶屋のBARで一夜を閉じる。金沢でしか過ごせない一夜を、予約も、決済も、言葉も、嘉八が引き受けます。

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Concept

セットで、いくら。ではなく。

ひがし茶屋街で過ごす時間が、金沢をもっと好きになる。

芸妓を見て、寿司を食べて、バーへ行く。並べれば同じに見えるかもしれません。けれど嘉八がつくるのは、その順番と速度、店と店のあいだの時間まで含めた一夜です。

日中の茶屋街には人があふれ、写真を撮るのも難しい。同じ道が、夜には誰も歩いていません。ガス灯だけが残る石畳を、その日の芸と食の余韻を持ったまま歩く。この落差こそが、金沢の夜の価値だと考えています。

大勢に売るための商品ではありません。金沢の文化を知りたい、その中へ入ってみたいという方のための、一夜の招待状です。

Overview

概要

開催
MEET the GEIKO 公演日（16:30〜17:20）を起点に催行
場所
金沢市 ひがし茶屋街・主計町茶屋街 周辺
定員
2〜20名（プランにより異なる／最少4名からのプランあり）
言語
ナイトウォークに英語ガイドが同行（食事・BARに通訳は付きません）
所要
約1時間〜約4時間30分（21:00頃まで）

The evening

一夜の流れ

  1. 0116:30

    芸妓文化にふれる

    浅の川園遊会館「MEET the GEIKO」。座敷の芸と唄を、間近で。

    和傘の細部

    厳選された提携店舗の1例です

  2. 0217:30

    食の背景を知る

    カウンター越しに、職人が一貫ずつ握る。地元の食材にこだわった、ただの食事にしない時間。

    寿司職人が握る手元

    厳選された提携店舗の1例です

  3. 0319:30

    静けさを歩く

    人のいないメインストリート。ガス灯だけが残る茶屋街を約20分。写真もここで。

    夜のひがし茶屋街を歩く

    厳選された提携店舗の1例です

  4. 0420:00

    余韻に浸る

    元お茶屋を改装したBARで、古いモノクロの写真を見ながら一夜を閉じる。

    元お茶屋のBARで一夜の締めくくり

    厳選された提携店舗の1例です

Experiences

四つの体験

芸妓、寿司、懐石、BAR。ひとつだけでも、続けても。組み合わせ方に応じて、嘉八が一続きの行程として手配します。

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Plans

選べるプラン

ひとつだけでも、続けても。ご希望に合わせてお選びください。

単品プラン

寿司

ガイド同行なし

職人の手元を、目の前で。食だけを目当てに。

  • おまかせつまみ・握り
  • カウンター席ひがし茶屋街の寿司店で
  • 最低催行人数4名
所要
90〜120分
定員
4〜8名

¥30,000 ／ 一名（税込）

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懐石

ガイド同行なし

旬の一皿ずつを、静かな席で。

  • 懐石旬の食材を使った、季節のお料理
  • 町家の料理屋町家を改築した料理屋の静かな席で
所要
60〜90分
定員
2〜20名

¥15,000 ／ 一名（税込）

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茶屋BAR

ガイド同行なし

一杯だけ、旧いお茶屋で。

  • 茶屋BAR元お茶屋を改装したBARで
  • ドリンク1杯・スナック1品対象メニューよりお選びいただけます（一部ドリンクは追加料金）
  • 建物の来歴昔のお茶屋や芸妓の写真を通して、この建物と町の歴史に触れていただけます
  • ご案内時間20:00〜のご案内になります
  • 席の確保当日その場での手続きは不要です
所要
約60分
定員
2〜12名

¥8,000 ／ 一名（税込）

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セットプラン

特別プランA

英語ガイド付き（ナイトウォークのみ）

カウンターから石畳へ。最後の一杯まで。

  • 寿司おまかせのつまみ・握り（最低催行人数4名）
  • ナイトウォーク夜のひがし茶屋街ウォーキング（英語ガイド同行）
  • 茶屋BAR元お茶屋を改装したBARで、ドリンク1杯・スナック1品
所要
約3時間30分（17:30〜21:00頃）
定員
4〜8名

¥45,000 ／ 一名（税込）

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特別プランB

英語ガイド付き（ナイトウォークのみ）

旬の一皿から、人の消えた石畳へ。

  • 懐石地元食材にこだわった特別懐石（町家を改築した料理屋）
  • ナイトウォーク夜のひがし茶屋街ウォーキング（英語ガイド同行）
  • 茶屋BAR元お茶屋を改装したBARで、ドリンク1杯・スナック1品
所要
約3時間30分（17:30〜21:00頃）
定員
2〜8名

¥30,000 ／ 一名（税込）

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MEET the GEIKO の公演チケットからまとめてお申し込みになる方は、こちらのページからどうぞ。

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Why KAHACHI

旅行者だけでは、組み上がらない夜

予約・決済を一括で

多言語ウェブ予約と事前決済。現地で追加の手続きは要りません。

夜のあいだの段取りを預かる

店の予約と席の確保、店舗間の移動と時間管理を代行します。当日その場で決めることは残りません。

少人数で

静かに過ごせる人数で組んでいます。大人数の団体とは重ねません。

茶屋街は、外から来た事業者が形だけ真似ても成立しません。嘉八は浅の川園遊会の実行委員として、芸妓・料理人・お茶屋と四年にわたり同じ場をつくってきました。この関係そのものが、この一夜の裏付けです。

金沢の夜に、席をひとつ。

公演日とご希望の体験をお選びください。料金が確定しているプランはそのままお支払いへ、それ以外はリクエスト予約として承ります。

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